泰式减肥藜麦沙拉
泰式减肥藜麦沙拉是【营养师锦虹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式减肥藜麦沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜,简直太五彩缤纷,营养价值又高!!高在营养均衡、抗氧化强,很好美容养颜,还能减肥!做起来也是非常容易的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藜麦:12克 | 大米:30克 |
红椒:60克 | 胡萝卜:50克 |
洋葱:80克 | 紫甘蓝:80克 |
豌豆:50克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:1块 | 花生酱:3克 |
酱油:少许 | 盐:少许 |
芝麻油:少许 | -- |
泰式减肥藜麦沙拉的做法步骤
泰式减肥藜麦沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1·藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。研究表明,藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效
2·紫甘蓝含有花青素,花青素是人体中常见的抗氧化物质之一,花青素能清除机体内的自由基,延缓衰老。
相关食材:藜麦