牛肋排烧土豆
牛肋排烧土豆 是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肋排烧土豆 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常美味的一道菜。牛肋排的软嫩与土豆的软糯，吃到口里非常享受，让食客停不下来。牛肉营养丰富，食疗功效很多与同样利好的土豆搭配，令菜品营养均衡，既美味健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肋排：900克 | 土豆：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 甜面酱：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 葱：适量 | 干辣椒：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 青椒：适量 |
| 姜：适量 | -- |
牛肋排烧土豆 的做法步骤
牛肋排烧土豆 做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肋排焯水时要冷水下锅。
2、添加调味品后，加水时不宜加冷水。
3、调味品依据个人口味添加。
答配菜谱：土豆与肋排的做法