当前位置：首页 > 菜谱大全 > 肋排烧土豆

肋排烧土豆

菜谱编号：395-748

肋排烧土豆是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肋排烧土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

排骨的制作方法很多，但是比较喜欢的还是简单的荤素搭配烧排骨，和排骨搭配的食材可以选择土豆、豆角、南瓜、莴笋等，不同的搭配食材，烧制的时间也要变化。这道“肋排烧排骨”就是用排骨和土豆搭配烧制的一道家常菜。

肋排烧土豆主厨：馋嘴乐

第三步：烧开后，煮1分钟即可。

第十三步：泄压后，打开锅盖，放入土豆，再烧制5分钟即成。

第一步：主辅料：肋排、土豆

第五步：把土豆洗净切块。

第八步：加入番茄酱，生抽。

第十一步：然后，将其倒入电压力锅。

第二步：把洗净的肋排凉水入锅。

第六步：热油，放入肋排煎制表面微微焦黄。

第四步：把肋排捞出，冲洗干净备用。

第九步：翻炒均匀。

第七步：放入葱段炒匀。

第十二步：烧制10分钟，等待泄压。

第十四步：泄压后，出锅装盘，即可上桌品味。

第十步：加入清水烧开，加盐调味。

肋排烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：

1、加入适量的番茄酱可以调色提味。
2、烧制的时间仅供参考，以肋排和土豆熟透为准。
3、不用电压力锅，直接用炒锅烧制也可以

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：肋排土豆

相关菜谱：: 私家土豆烤肋排的做法; 牛肋排烧土豆的做法; 豆豉土豆蒸肋排的做法[图解]; 青椒腊肉炒土豆的做法[图解]; 芝士土豆泥的做法[图解]; 黑胡椒土豆丝的做法[图解]; 土豆焖饭的做法[图解]; 土豆丝鸡蛋饼的做法[图解]; 【麻辣土豆盒】土豆的别样吃法的做法[图解]; 家常小菜——酸菜土豆片的做法[图解]; 早餐泡菜土豆饼的做法[图解]; 焗烤土豆泥的做法[图解]; 酸辣开胃——酸辣土豆粉的做法[图解]; 金丝绣球（土豆丝红萝卜肉丸）的做法[图解]; 酸辣土豆丝的做法[图解]; 胡萝卜香菇土豆炖鸡腿的做法[图解]