蒜末甜酱油拌肠粉
蒜末甜酱油拌肠粉是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜末甜酱油拌肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,妈妈常常做这个蒜沫甜酱油拌肠粉给我们吃。不记得有多少年没吃过了,今天试着做来吃?满满的儿时回忆。
这个可以当早餐,也可以做小吃,是广东家常的美食?
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肠粉:300克 | 蒜头:4瓣 |
辅助料用量 | |
生抽:3勺 | 白砂糖:2匙 |
蒜末甜酱油拌肠粉的做法步骤
蒜末甜酱油拌肠粉做法技巧/窍门/补充说明:
肠粉斜切可以更入味哦??
蒜沫可以根据喜好控制爆香的程度,只要不要爆过头烧焦就好了??
喜欢吃辣的朋友也可以加入辣椒酱拌匀。
相关食材:酱油