菌菇肉丝手擀面
菌菇肉丝手擀面是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇肉丝手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大年初七，一起吃面
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 盐：少许 |
| 凉水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：适量 | 金针菇：适量 |
| 尖椒：1个 | 胡萝卜：1小段 |
| 瘦肉丝：适量 | 生抽：1大匙 |
| 盐：1小匙 | -- |
菌菇肉丝手擀面的做法步骤
菌菇肉丝手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
卤要做的稍微咸一点