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油炸糕

菜谱编号:333-794
油炸糕是【油豆儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸糕”。
油炸糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
粘豆面:500克--
辅助料用量
自制豆沙馅:500克发酵粉:5克

油炸糕的做法步骤

  • 第七步:放入油锅中,小火炸至两面金黄即可
  • 第四步:收口
  • 第一步:粘豆面中加入发酵粉,用温水合成柔软的面团醒发2小时。图为醒发好的面团。
  • 第六步:稍稍按扁成炸糕坯子。
  • 第五步:团成圆形
  • 第三步:取一份豆沙馅放中间
  • 第二步:取一块面团,在手中压扁
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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