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妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱

菜谱编号:333-856
妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱是【zhang墩儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱”。
妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:100克鸡蛋:两个
辅助料用量
油:适量料酒:一勺
十三香:半勺水:半小碗
豆瓣酱:50克葱:一根

妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱的做法步骤

  • 第五步:把豆瓣酱放入半碗水搅拌均匀。倒入搅拌好得豆瓣酱,小火慢炖五分钟。
  • 第四步:倒入两个打散的鸡蛋,继续翻炒。
  • 第三步:放十三香继续翻炒,炒熟肉馅。
  • 第六步:成品。
  • 第二步:放猪肉馅翻炒,加料酒。
  • 第一步:葱切末,热锅放油,油热放葱末。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:猪肉肉鸡鸡蛋

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