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面包物语@@抹茶面包

菜谱编号：033-393

面包物语@@抹茶面包是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包物语@@抹茶面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

打开厨具看见抹茶粉就要到期限了。炎热的夏天，本来就让人烦躁，但是还是赶紧的把抹茶粉用掉吧！这样的天气很适合做面包。不说啦···开工咯！揉面团的时候面团还很绿绿的，烘烤出来怎么就不一样了呢！唉···照吃吧，不过还是有散发抹茶淡淡的香味····

面包物语@@抹茶面包主厨：meimei·lam

第十三步：预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

第八步：将面团分成每分50克小团。

第十四步：成品图@@抹茶面包

第七步：盖好待发酵30分钟或双倍大。

第四步：后加入奶油揉成光滑面团。

第三步：除了奶油外，所有材料(B)也加入混合揉匀成团。

第六步：放在大碗置于温室。

第一步：备好材料。

第九步：取一小面团用擀面杖擀成圆形，搓成圆形后擀平及包入馅料。

第十步：整形好的面团放在烤盘上,最后发酵45分钟。

第二步：一个大碗放入所有材料（A)。

第十二步：刷上蛋液及撒上芝麻。

第五步：（扩展阶段）。

第十一步：或双倍体积。

菜谱标签：儿童下午茶糕点烘焙

相关食材：面包

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