酸辣藕片
酸辣藕片是【四月豆】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节前后吃太多肉,来点季节性酸辣莲藕开胃!去去油水!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲藕:500克 | -- |
辅助料用量 | |
米醋:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 辣椒:三颗 |
蒜头:适量 | 姜:适量 |
葱花:适量 | 香菜:适量 |
酸辣藕片的做法步骤
酸辣藕片做法技巧/窍门/补充说明:
莲藕切片过水洗干净,洗至水不泛白!
不吃香菜可以不放!
相关食材:藕