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三色杂粮饭

菜谱编号:334-441
三色杂粮饭是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色杂粮饭”。
三色杂粮饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
东北大米:2杯玉米碴子:1/5杯
熟小豆:适量--
辅助料用量
清水:适量--

三色杂粮饭的做法步骤

  • 第七步:翻拌均匀
  • 第一步:大米两杯,玉米碴子1/5杯,熟红豆适量(每次做豆沙馅我都会留一部分压好的红豆冷冻起来,做饭时添加一些)
  • 第五步:选择“标准煮饭”
  • 第八步:有营养好味道
  • 第二步:大米和玉米碴子混合,淘洗干净
  • 第六步:煮好的杂粮饭
  • 第三步:淘洗好的大米和玉米碴子放进电饭煲内,加水,没过大米大约7-8毫米,这个水量我没具体量,都是凭眼睛看,靠经验。浸泡半小时左右
  • 第四步:煮饭前加入熟红小豆
  • 三色杂粮饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·大米我用的是自家种的香米,东北大米很好吃的
    2·浸泡后的大米煮饭吃口感更好,我一般浸泡半小时左右

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