菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
你愿意用碗、用锅、用饭盒，用啥装着都成，人多吃得多的用脸盆装也没人说你，反正自个吃，自己不嫌弃！
可是想讲究点的，又有时间，不怕麻烦，愿意折腾的，可以试试坨坨妈今天推荐的这款三色果冻。
做起来不难，就是费点功夫，瞅哪天得空，没事做的时候在家折腾折腾，也是挺有意思的。成品出来后看着特漂亮，如果家里宴客的时候拿这个招待朋友，也是倍儿有面子！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红葡萄汁：一瓶 | 白葡萄汁：一瓶 |
| 山楂汁：一瓶 | 吉利丁粉：一瓶 |
第二步：取100ML红葡萄汁，加入5克吉利丁粉，浸泡1-2分钟后，入微波炉高火转30秒，至液体颜色变至透明即可。
第四步：等第一层凝固后，再将100ML山楂汁加入5克吉利丁粉，泡开后入微波炉转30秒至清澈。
第六步：最后将白葡萄汁以同样方法制成果冻液，冷却后倒在第二层果冻上，放入冰箱冷藏即可。
第五步：晾凉后倒入已经凝固的第一层果冻液上，再次放入冰箱冷藏30分钟。
第三步：倒入高脚酒杯中，注意分配均匀，然后放入冰箱冷藏30分钟左右。
第一步：红葡萄汁一瓶，白葡萄汁一瓶，山楂汁一瓶，吉利丁粉一瓶。
注意制作的时候一定要有耐性，一定要等每一层果冻完全凝固后，再倒入第二层果冻液，而且果冻液一定要晾至冷却后才能倒入杯中，因为热的果冻液会溶解冷凝的果冻液，造成分层不清晰，影响美观。
三色果冻菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【坨坨妈】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三色果冻。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
