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果味辣白菜

菜谱编号:334-445
果味辣白菜是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果味辣白菜”。
果味辣白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年后开胃菜,超级解腻下饭,好吃好吃。喜欢辣白菜的,这款一定要试试:

果味辣白菜主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大白菜:1棵--
辅助料用量
苹果:1个大蒜:1头
姜:1小块泡菜酱:1包
盐:适量辣椒面:适量
白糖:3勺白醋:3勺

果味辣白菜的做法步骤

  • 第六步:加入蒜末和辣椒面和姜末,加白糖和白醋
  • 第四步:擦板擦丝加白菜里
  • 第一步:准备原材料
  • 第八步:加2勺泡菜酱
  • 第二步:白菜老帮去除,处理干净。切斜刀片,加适量的盐(不要多)腌制一夜,然后挤干水分。
  • 第五步:蒜切末
  • 第三步:苹果去皮
  • 第九步:拌匀,腌制一夜即成
  • 第七步:再准备一包泡菜酱(没有,不加也可以)
  • 果味辣白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    不加泡菜酱,味道也很赞。腌制时盐别放太多了。

    相关食材:白菜辣白菜

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