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扁食

菜谱编号:334-469
扁食是【雨禾yuhe】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁食”。
扁食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己包点扁食放冰箱冻着早餐煮下方便捷

扁食主厨:雨禾yuhe

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
扁食皮:适量--
辅助料用量
肉馅:适量酱油:适量
蚝油:适量胡椒粉:适量
盐:适量小葱:适量
香油:适量鸡精:适量
紫菜:适量白菜:适量
白醋:适量--

扁食的做法步骤

  • 第三步:肉馅用盐同一方向搅拌 分次加葱姜水同一方向搅拌 搅拌到筷子立着不倒就可以了 然后放耗油 酱油 香油同一个方向搅拌均匀
  • 第六步:锅里水烧开 碗里放紫菜 小葱 盐 鸡精 白醋 香油 开水倒入装调料的碗里 扁食放锅里煮熟 捞到碗里 好吃的扁食就做好了
  • 第二步:白菜切小放盐拌匀
  • 第五步:包成扁食 放冰箱冷冻
  • 第四步:白菜挤干水分 放到肉馅里 同一方向搅拌均匀
  • 第一步:葱姜用开水泡着
  • 扁食做法技巧/窍门/补充说明:

    肉馅用带肥肉的

    菜谱标签:家常菜主食面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的扁食。

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