白灼秋葵
白灼秋葵是【小董妞@厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说每逢佳节胖三斤,低头一看三公斤!哈哈哈,春节大鱼大肉吃太多,来点素菜清清肠。
秋葵口感脆嫩多汁,滑润不腻,种子可榨油,素有蔬菜王之称,日本称之为“绿色人参”,美国人则称它“植物伟哥”,有极高的营养价值,具有补肾壮阳、缓解便秘,抑脂减肥,降血糖等功效。
白灼秋葵,秋葵原汁原味的吃法。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:氽 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄秋葵:8个 | 葱白:1小段 |
小米辣:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 蒸鱼豉油:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
油:适量 | -- |
白灼秋葵的做法步骤
白灼秋葵做法技巧/窍门/补充说明:
选购秋葵时用手捏一下,比较软的就是嫩的。
相关食材:秋葵