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照烧鸡腿

菜谱编号:334-713
照烧鸡腿是【小玉儿HiJade】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿”。
照烧鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

照烧汁的比例:酱油:生抽:料酒:蜂蜜=2:1:1:1

照烧风味独特,鸡腿划几道做出来非常入味哦。

照烧鸡腿主厨:小玉儿HiJade

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:四五个--
辅助料用量
酱油:2大勺生抽:1大勺
料酒:1大勺蜂蜜:1大勺
白胡椒:一小撮--

照烧鸡腿的做法步骤

  • 第二步:放入油锅,注意翻面,煎黄。
  • 第三步:加入调好的照烧汁,盖锅盖,小火焖煮。
  • 第一步:鸡腿洗净沥水,划几道口子方便入味。加点白胡椒腌渍15分钟。按比例在小碗调好照烧汁备用。
  • 第四步:期间适当翻面,煮至汤汁浓稠即可。
  • 相关食材:鸡腿

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