椰汁排包(一次性发酵)
椰汁排包(一次性发酵)是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁排包(一次性发酵)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本款椰汁排包,由高筋、中筋面粉制作,内部组织柔软蓬松,椰汁醇香,采用一次性发酵,省时省力,制作简单,是一款值得推荐的好面包。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 中筋面粉:100克 |
玉米油:25克 | 鸡蛋:1个 |
白糖:50克 | 盐:2克 |
酵母:3克 | 椰汁:140克 |
辅助料用量 | |
白芝麻:20克 | 全蛋液:适量(刷表面) |
椰汁排包(一次性发酵)的做法步骤
椰汁排包(一次性发酵)做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤时间、温度根据自家烤箱确定。
2、烘烤时,面包表面上色满意覆盖锡纸。
菜谱标签:烘焙
相关食材:椰汁