椰汁花式面包
椰汁花式面包是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁花式面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在几乎每个周日都在准备工作日的早餐,每次都做一大批,冷冻保存,然后周一至周五早餐。加了椰浆的面包体很香,我喜欢吃豆沙馅的包子,也喜欢吃火腿肠,所以这次做了两款花式面包,一共10个。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
椰浆:120克 | 酵母:6克 |
黄油:40克 | 奶粉:8克 |
鸡蛋:40克 | 水:120克 |
细砂糖:80克 | 金象高筋粉:400克 |
辅助料用量 | |
豆沙馅:适量 | 全蛋液:适量 |
白芝麻:适量 | 火腿肠:3根 |
椰汁花式面包的做法步骤
椰汁花式面包做法技巧/窍门/补充说明:
不得不说,揉出膜的面包比较好吃,但是像这类包馅料的面包,不出膜也问题不大,面团必须经过一发,醒面,排气,整形,二发,最后才烘烤,别偷懒哦。