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素炒双丝

菜谱编号:335-038
素炒双丝是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒双丝”。
素炒双丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2枚胡萝卜:半根
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量油:适量
醋:适量酱油:适量
盐:适量麻油:适量

素炒双丝的做法步骤

  • 第四步:锅中加底油,加姜片。
  • 第三步:姜切片 葱切丝 蒜切沫。
  • 第五步:倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒。
  • 第二步:土豆切丝用自来水泡一下,去淀粉。胡萝卜切丝。
  • 第六步:熟了以后,加醋 麻油 盐 酱油 继续翻炒,最后加葱和蒜,翻炒。
  • 第一步:土豆去皮。
  • 第七步:装盘啦,酸甜爽口的一道素菜。
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