肉末拌面酱
肉末拌面酱是【Hgingin】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末拌面酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉末作拌酱是很美味的，可以拌面，可以拌饭，吃法多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
肉末拌面酱的做法步骤
肉末拌面酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒肉末不用油，而是用水代替油炒，这样会有肉汤的味道，感觉更香，也不那么上火
2、因为要做拌酱，盐要加多一些
相关食材：肉末