里昂白葡萄酒烩鸡肉
里昂白葡萄酒烩鸡肉是【崇膳】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里昂白葡萄酒烩鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“美食天堂”法国里昂的传世名菜，
并从传奇大厨JuliaChild的烹饪方法中汲取灵感。
经典中的经典，无须多言，
鸡肉入口，满是岁月洗涤和沉淀的味道。
在尽可能保留传统风味的同时，
稀奶油的加入和白葡萄酒的酸甜相得益彰，
久久回味，难以释怀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烩 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：400克 | 白蘑菇：150克 |
| 白洋葱：130克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：适量 | 白葡萄酒：少许 |
| 橄榄油：适量 | 海盐：少许 |
| 黑椒碎：少许 | -- |
里昂白葡萄酒烩鸡肉的做法步骤
里昂白葡萄酒烩鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：
白蘑菇需要洗净，十字切块。
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