咸肉菜饭
咸肉菜饭是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉菜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候吃的菜饭只有菜没有肉，但总要加一勺的猪油，味道那是一个香，成家后很少吃猪油，但菜饭里面的内容却丰富起来，香肠，咸肉的随便加，这个只有咸肉的版本，味道也是一样的赞！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：500克 | 青菜：适量 |
| 咸肉：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 生姜： |
咸肉菜饭的做法步骤
咸肉菜饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮菜饭的水要比白米饭的水要少些。
2·咸肉盐份较高，菜饭中不需要再加盐。
相关食材：咸肉