咸肉菜饭
咸肉菜饭是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉菜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候吃的菜饭只有菜没有肉,但总要加一勺的猪油,味道那是一个香,成家后很少吃猪油,但菜饭里面的内容却丰富起来,香肠,咸肉的随便加,这个只有咸肉的版本,味道也是一样的赞!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:500克 | 青菜:适量 |
咸肉:1块 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 生姜: |
咸肉菜饭的做法步骤
咸肉菜饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮菜饭的水要比白米饭的水要少些。
2·咸肉盐份较高,菜饭中不需要再加盐。
相关食材:咸肉