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番茄炒茄子

菜谱编号:335-223
番茄炒茄子是【Hgingin】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒茄子”。
番茄炒茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:适量番茄:适量
辅助料用量
蒜头:适量花生油:适量
蚝油:适量盐:适量

番茄炒茄子的做法步骤

  • 第五步:加入适量清水将茄子煮熟
  • 第四步:倒入茄子翻炒一会
  • 第二步:茄子切条,番茄切块,蒜头切片
  • 第一步:茄子和番茄洗干净
  • 第三步:蒜头用热油炒出香味
  • 第六步:茄子煮熟后大火收汁,只有少量汁水时倒入番茄翻炒一会,加蚝油和盐翻炒一下
  • 第七步:盛盘
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子番茄

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