第八步：加入适量的盐！
第十三步：成品！
第四步：锅烧热加油、油五成热加入姜蒜和干辣椒她香！
第十二步：成品！
第十一步：最后用水淀粉勾芡！
第七步：加入香菇丁翻她四五分钟！
第六步：加入料酒、生抽、耗油翻她均匀！
第九步：少许糖调味！
第二步：鲜香菇洗净切成丁！
第十步：加入青红椒翻她至断生！
第三步：青红椒切块、干辣椒切段、姜蒜切末、水淀粉备好！
第一步：肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会！
第五步：加入肉末翻她至变色！
肉末香菇丁
肉末香菇丁是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末香菇丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：150克 | 鲜香菇：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：少许 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 青椒：1个 |
| 红椒：1个 | 干辣椒：适量 |
| 姜末：适量 | 水淀粉：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |