香菇肉末煮雷公根
香菇肉末煮雷公根是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉末煮雷公根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老太太从地里扯了一把雷公根回来，冰箱放了两天，终于又机会煮了。五一在新家，去超市买菜，看到五花肉漂亮买了块回来。煮过，剁碎，做了两个菜，蒸丝瓜和煮雷公根，煮肉的汤拿来煮雷公根，再加点肉末香菇，味道倒是很不赖，美中不足的是肉有油，汤也有油，油水多了点，怕长胖啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 雷公根：适量 |
| 香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
香菇肉末煮雷公根的做法步骤
香菇肉末煮雷公根做法技巧/窍门/补充说明：
雷公根尽量切碎点，要不然草一样如何下咽。要不然就干脆不切，煮完扔掉。
答配菜谱：香菇与肉末的做法