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冰梅鸭

菜谱编号:033-542
冰梅鸭是【光辉明天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰梅鸭”。
冰梅鸭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
光鸭:半只--
辅助料用量
大蒜:适量葱:适量
姜:适量紫苏:适量
调味料用量
生抽:适量料酒:适量
盐:适量蚝油:适量
冰花酸梅酱:适量--

冰梅鸭的做法步骤

  • 第四步:加入适量的蚝油、冰花酸梅酱、紫苏、葱翻炒几下大火收汁
  • 第二步:热锅放油,放入鸭将其炒香,放水焖煮15分钟
  • 第一步:首先将光鸭斩件,用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左右
  • 第三步:热锅放油,放入鸭将其炒香,放水焖煮15分钟
  • 菜谱标签:热菜

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