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黄瓜炖鸡块

菜谱编号:033-570
黄瓜炖鸡块是【晴天妹儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炖鸡块”。
黄瓜炖鸡块
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:适量黄瓜:适量
辅助料用量
油:适量葱蒜姜:适量
辣椒:适量啤酒:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量糖:适量

黄瓜炖鸡块的做法步骤

  • 第二步:将鸡架剁成块儿。
  • 第十一步:继续炖10多分钟,黄瓜和鸡肉都软了,且汤汁少了,就可以出锅了。
  • 第三步:准备黄瓜3根。
  • 第四步:将黄瓜切成块儿。
  • 第七步:准备葱蒜姜,辣椒段。
  • 第一步:从超市买的两个小鸡架。
  • 第五步:烧水焯鸡肉。
  • 第六步:2分钟焯好鸡肉块。
  • 第八步:准备普通啤酒一瓶。
  • 第九步:锅内放底油,将鸡块倒进去,放入啤酒,葱蒜姜和辣椒段、加料酒、酱油、盐、白糖小火炖。
  • 第十步:炖20分钟后将黄瓜块儿倒进去。
  • 相关食材:黄瓜

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