当前位置:首页 > 菜谱大全 > 孜然烤鸡腿

孜然烤鸡腿

菜谱编号:289-051
孜然烤鸡腿是【筱筱很在乎】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤鸡腿”。
孜然烤鸡腿
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2只--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量鸡汁:适量
胡椒面:适量孜然粉:适量
老抽:适量盐:适量
烤肉酱:适量--

孜然烤鸡腿的做法步骤

  • 第五步:把鸡腿放进料汁里面,按摩鸡腿十分分钟,期间记得翻面,然后将鸡腿放到冰箱里面冷藏几个小时,期间有条件可以拿出来多翻翻面按摩一下
  • 第九步:当当当,出炉了
  • 第六步:最后腌制效果这样的
  • 第四步:料酒,孜然粉,胡椒粉,老抽,盐,鸡汁,葱,姜,混合成腌肉料汁
  • 第八步:烤箱预热200度,转至180度烤38分钟,然后再刷酱烤制半小时
  • 第三步:叉叉叉,就像这样
  • 第二步:把鸡腿上的肥膘去掉,然后用叉子叉一堆孔
  • 第一步:葱姜切小块
  • 第七步:入烤盘,底下最好垫一些洋葱之类出水的菜,这样鸡腿不容易特别干,我家没有了,就放的绿豆芽??。然后再刷一些烤肉酱
  • 相关食材:鸡腿孜然

    孜然烤鸡腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【筱筱很在乎】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然烤鸡腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜