鲜香磷虾豆腐汤
鲜香磷虾豆腐汤是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香磷虾豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喝汤，在广东来说是家常便饭。特别是冬天，进补从汤开始。可是平时的汤都是骨头、鸡汤、肉类居多，且要熬煮很长时间。这款磷虾豆腐汤，熬煮时间短，高蛋白，低热量，不需要调料，自然的鲜甜可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 磷虾：200克 | 豆腐：1块 |
| 香葱：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：5克 | 油：2ML |
| 盐：3克 | 生抽：1ML |
鲜香磷虾豆腐汤的做法步骤
鲜香磷虾豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·磷虾需要解冻，煸香，汤才鲜美哦；
2·豆腐切块的时候，拿在手上切即可；