酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)
酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
开学了!这款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都抢着吃。小孩常吃它,不仅提高免疫力,还增强记忆力,学习倍儿棒脆的香菇莲藕丸子,寓意团团圆圆,圆圆满满,幸福美好,乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕,做成的丸子,用空气炸锅无油炸出香脆丸子,可以当零食也能做菜,无油炸更健康。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
莲藕:500克 | 香菇:300克 |
粘米粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 五香粉:1克 |
油:适量 | -- |
酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)的做法步骤
酥脆香菇莲藕丸子(无油炸)做法技巧/窍门/补充说明:
1·莲藕和香菇,要放入料理机打的越碎越好;
2·适量加点油拌均做丸子,会更加香哦;
答配菜谱:香菇与莲藕的做法