莲藕香菇肉蒸包
莲藕香菇肉蒸包是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕香菇肉蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲藕肉馅蒸包--咸鲜口味。
具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
发面团:1000克 | 猪肉:400克 |
莲藕:3节 | 香菇:8朵 |
辅助料用量 | |
花生油:40克 | 葱:15克 |
姜:10克 | -- |
调味料用量 | |
料酒:15克 | 酱油:15克 |
黄豆甜面酱:30克 | 盐:5克 |
白糖:5克 | 胡椒粉:2克 |
味精:2克 | -- |
莲藕香菇肉蒸包的做法步骤
答配菜谱:香菇与莲藕的做法