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蒜苗炒墨鱼

菜谱编号:336-105
蒜苗炒墨鱼是【雨禾yuhe】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒墨鱼”。
蒜苗炒墨鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海鲜我百吃不腻这道蒜苗炒墨鱼也很下饭

蒜苗炒墨鱼主厨:雨禾yuhe

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
墨鱼:适量蒜苗:适量
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
鸡精:适量干辣椒:适量
姜:适量--

蒜苗炒墨鱼的做法步骤

  • 第二步:焯水的墨鱼捞出放凉 切丝洗干净
  • 第一步:墨鱼洗干净 放入烧开水的锅中焯水
  • 第四步:下墨鱼翻炒 再下蒜苗炒到蒜苗变色
  • 第三步:热锅倒油 下姜干辣椒炒香
  • 第五步:下蚝油 盐味精炒匀出锅
  • 相关食材:墨鱼蒜苗

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