蒜苗酱烧墨鱼丸
蒜苗酱烧墨鱼丸是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗酱烧墨鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分；具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。
我把蒜苗与墨鱼丸（打火锅剩的）配在一起用金格勒酱炒，又是一道下饭快手菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苗：适量 | 墨鱼丸：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 红萝卜：适量 | 辣椒：适量 |
| 油：适量 | 麻油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 金格勒酱：适量 | 高汤：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
蒜苗酱烧墨鱼丸的做法步骤
答配菜谱：蒜苗与墨鱼的做法