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海鲜菇荷包蛋汤面

菜谱编号:336-122
海鲜菇荷包蛋汤面是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜菇荷包蛋汤面”。
海鲜菇荷包蛋汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

十分钟早餐,快手简单有营养,鸡蛋、菌菇、蔬菜都有了

海鲜菇荷包蛋汤面主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海鲜菇:适量挂面:适量
鸡蛋:1个油菜:两三棵
葱:适量--
辅助料用量
生抽:1勺醋:1勺
盐:适量植物油:适量

海鲜菇荷包蛋汤面的做法步骤

  • 第七步:放入油菜立即关火
  • 第二步:锅中放入适量植物油,爆香葱碎
  • 第五步:周边冒小泡泡时打入一个鸡蛋,转小火,使鸡蛋成形
  • 第三步:放入海鲜菇翻炒,加入一勺生抽,一勺醋,翻炒
  • 第九步:成品
  • 第一步:海鲜菇洗净,油菜去根洗净,葱切碎
  • 第四步:加入一大碗清水,加适量盐
  • 第六步:放入挂面烧开四五分钟
  • 第八步:成品,可以滴几滴香油调味
  • 相关食材:海鲜菇

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