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羊蝎子火锅

菜谱编号:336-157
羊蝎子火锅是【雯^_^雯】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊蝎子火锅”。
羊蝎子火锅
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
羊蝎子:10斤青菜:2斤
火锅涮品:适量--
辅助料用量
八角:适量麻辣火锅底料:适量
香叶:适量桂皮:适量
朝天椒:适量--

羊蝎子火锅的做法步骤

  • 第一步:羊蝎子串水,去血末
  • 第四步:准备自己爱吃的火锅食材,建议土豆,山药,地瓜累的放一些
  • 第二步:放一些料酒,姜片,去除部分膻味,不建议放多
  • 第三步:串水后的羊蝎子,放入高压锅,放入图片中的堆堆调料,开锅压半小时(我买的羊蝎子有点大,小一些的20分钟即可)
  • 第五步:哈哈,成了!个人喜欢,麻将腐乳,韭菜花,辣椒油的蘸料
  • 菜谱标签:家常菜懒人食谱
    相关食材:羊蝎子

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