团子汁
团子汁是【Saeko的小厨房】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团子汁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大分县是一个名副其实的美食天堂，小吃多为山味海鲜，味道质朴。最具代表性的有由多种蔬菜煮成的健康面片汤“团子汁”，团子口感软糯吸收了汤头的浓郁鲜美，吃起来不会像中国的甜元宵那么腻，倒有点中国面片汤的感觉。
在日本是不过元宵节的，但常听身边人说吃元宵几口就腻了热量高还容易积食，所以今天特别奉上低热量养胃的日本“团子汁”荤素搭配，营养价值、颜值、口味都在线，好吃不会胖！不会胖！不会胖！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉片：200克 | 干香菇：3朵 |
| 牛蒡：1段 | 白萝卜：半段 |
| 胡萝卜：半段 | 面粉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 又伊鲜鲜味酱油：30ML | 味增：适量 |
| 盐：适量 | 麻油：15ML |
团子汁的做法步骤
菜谱标签：创意菜