金钱包
金钱包是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钱包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
把面包做成金钱的样子,好吃又好看!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:120克 | 低粉:30克 |
白糖:30克 | 鸡蛋:1个 |
水:50克 | 奶粉:10克 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 酵母:1克 |
黄油:15克 | -- |
金钱包的做法步骤
金钱包做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据面粉吸水性调整液体量
2·根据各人口味调整糖量
3·模具事先抹黄油防粘
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5·此方所用模具为9寸披萨盘