当前位置:首页 > 菜谱大全 > 金钱菇雷笋烧中翅

金钱菇雷笋烧中翅

菜谱编号:408-986
金钱菇雷笋烧中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钱菇雷笋烧中翅”。
金钱菇雷笋烧中翅
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中翅:6个雷笋:3株
金钱菇:适量--
辅助料用量
姜片:适量冰糖:适量
酱油:适量盐:适量

金钱菇雷笋烧中翅的做法步骤

  • 第六步:将雷笋剥壳去老根洗净捞出。
  • 第三步:金钱菇。
  • 第十一步:烧锅倒油烧热,下入腌制过的中翅翻炒翻炒。
  • 第十步:将泡发好的金钱菇洗净,捞出待用。
  • 第九步:随后,加点料酒、盐、姜片拌匀腌制一下,待用。
  • 第十三步:然后,合入金钱菇翻动一下。
  • 第十五步:调味转中小火继续烧煮。
  • 第一步:食材:中翅(已清洗)。
  • 第十二步:接着,合入雷笋翻炒一下,加一些清水煮开后烧煮一会。
  • 第八步:将已清洗的中翅放在案板上剁成块。
  • 第十六步:最后,等汤汁快收干了,就可以了。
  • 第十四步:加点酱油、盐、冰糖。
  • 第四步:姜片、冰糖。
  • 第七步:放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 第二步:雷笋。
  • 第五步:取金钱菇用温水泡发,待用。
  • 相关食材:雷笋金钱菇

    金钱菇雷笋烧中翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花鱼儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金钱菇雷笋烧中翅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜