紫薯布丁
紫薯布丁是【贝壳0703】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最是那一抹迷人的紫色-紫薯布丁
每一两个月，会有那么一个周日，不上班，不带娃。一人在家呆上一整天。这是我和儿子的约定，这一天，儿子自己安排自己的时间，我们彼此不打搅对方。
早上会睡到自然醒。洗漱后来到厨房，在玻璃杯中放玫瑰花，用开水冲泡，看着一朵朵干花因水的滋润舒展花瓣，旋转，漂浮，心情瞬间舒畅，喝一口，嗓子感觉清清爽爽，唇齿间留下淡淡花香。银耳去蒂，红枣枸杞清洗，小砂锅加纯净水，一小块冰糖，煮上一份满满胶原蛋白的枸杞银耳羹。煮羹的同是，另起一锅煎一个7分熟的鸡蛋。铺上清新的桌布，摆上餐具，悠闲的吃份早餐。这完全属于我自己的一天开始啦。
先会去阳台看看我的多肉。小小的花架摆的满满当当，每一盆都是我的心头好。打扫房间，换洗床单，如果太阳好的话，一定会晒晒被子。打扫结束会泡杯茶，或者来杯咖啡，坐在沙发上，空气清新，心情舒畅，看一本书，听一首老歌，思念一个人，任时间从指缝悄悄溜走。有时候一整天都不用说一句话，整个家里都是安静的，我的内心也是。
爱上紫薯，爱上那迷人的紫色！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：200克 | 牛奶：300克 |
| 布丁粉：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |