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南瓜花卷

菜谱编号:336-765
南瓜花卷是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花卷”。
南瓜花卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量南瓜:适量
辅助料用量
酵母:适量白糖:适量
泡打粉:适量--

南瓜花卷的做法步骤

  • 第十二步:成品
  • 第七步:从一端卷起
  • 第五步:再次揉成光洁的面团
  • 第四步:醒发至原来的两倍大
  • 第十步:醒发二十分钟
  • 第十一步:大火烧开蒸二十分钟,虚蒸三分钟即可
  • 第三步:加入面粉揉成光洁的面团
  • 第六步:用擀面杖擀大的面片
  • 第十三步:成品
  • 第一步:南瓜上锅蒸熟备用
  • 第八步:用菜刀切成梯形
  • 第二步:待南瓜冷却,加入酵母,白糖,泡打粉调匀
  • 第九步:用筷子从中间压下去就是一个花卷
  • 相关食材:南瓜南瓜花

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