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花样美食~洋葱炒苦肠

菜谱编号:336-791
花样美食~洋葱炒苦肠是【food999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样美食~洋葱炒苦肠”。
花样美食~洋葱炒苦肠
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦肠:适量洋葱:一个
辅助料用量
蒜:一个蚝油:适量
盐:适量干辣椒:适量
姜片:三片--

花样美食~洋葱炒苦肠的做法步骤

  • 第三步:热油,下姜片和整瓣的蒜,炒出香味,蒜瓣上色后放入干辣椒,苦肠翻炒,倒入洋葱块,适量的盐,蚝油调味,出锅前放入准备好的蒜末,就成了。
  • 第二步:苦肠,提前熟制好的,切段。生鲜买回来,加面粉,碱,清洗干净后,清水加花椒,料酒,姜片煮熟就好,不用放盐,可以一次多做些,吃起来方便。
  • 第一步:准备配料:蒜,一部分切碎,一部分整瓣;洋葱切块,姜片,干辣椒切小块,备用。
  • 第四步:再来个拌海带丝,适量的盐,糖,醋,蒜,亚麻籽油,拌匀就好??
  • 花样美食~洋葱炒苦肠做法技巧/窍门/补充说明:

    洋葱不要炒过,觉得脆爽些的更好吃。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:洋葱

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