鳗鱼豆皮卷
鳗鱼豆皮卷是【鳗天下美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳗鱼豆皮卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳗鱼富含胶原蛋白，可修复皮肤，恢复光泽，含多类维生素，矿物质，能够促进血液循环，气色红润，同时鳗鱼的吃法也是多种多样，一起来试试吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲鳗：适量 | 豆皮：适量 |
| 香菇：适量 | 木耳：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 糯米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
鳗鱼豆皮卷的做法步骤
鳗鱼豆皮卷做法技巧/窍门/补充说明：
如果豆皮剩下了用来煮火锅也是非常不错的选择呢~