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辣炒豆皮

菜谱编号:388-216
辣炒豆皮是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒豆皮”。
辣炒豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆油皮营养丰富,制作简单,口感劲道。

辣炒豆皮主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆皮:适量胡萝卜:少许
香菇:少许洋葱:适量
辅助料用量
辣椒面:适量孜然粉:适量
红油:少许盐:适量
鸡精:少许菜籽油:适量

辣炒豆皮的做法步骤

  • 第八步:辣辣香香的一道菜,豆油皮口感鲜辣有劲道。
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:干豆皮用温水泡发洗净备用。
  • 第三步:胡萝卜、洋葱切丝,香菇切片备用。
  • 第四步:热锅凉油,加入洋葱炒出香味。
  • 第六步:加入香菇翻炒片刻。
  • 第五步:再加入胡萝卜翻炒变软。
  • 第七步:加入发好的豆皮翻炒均匀,按个人口味加入盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀,淋少许红油出锅。
  • 相关食材:豆皮

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