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红焖鳗鱼

菜谱编号:462-909
红焖鳗鱼是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖鳗鱼”。
红焖鳗鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鳗鱼:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量青辣椒:适量

红焖鳗鱼的做法步骤

  • 第十一步:开动啦。
  • 第一步:鳗鱼解冻。
  • 第九步:放入适量开水和青辣椒。
  • 第四步:薄薄的一层生粉。
  • 第三步:胡椒粉和盐调味。
  • 第十步:大火焖至收汁即可。
  • 第五步:腌制15分钟。
  • 第六步:锅子烧热放入鳗鱼。
  • 第八步:放入姜蒜辣椒丝。
  • 第二步:加入生抽。
  • 第七步:两层煎至金黄色。
  • 相关食材:鳗鱼

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