笋干腊鸭
笋干腊鸭是【寒飘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干腊鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近迷恋吃我奶奶送给我的笋干,自己做的笋干味道特别好,自从上次做了笋干五花肉,笋干猪蹄,今天打算尝试一下笋干腊鸭。
腊鸭我也是第一次吃,喜欢腊味的人绝对会爱上腊鸭的味道。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
腊鸭:半只 | 笋干:适量 |
葱:若干 | 小红椒:两个 |
姜:若干 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
红烧汁:适量 | 白糖:适量 |
笋干腊鸭的做法步骤
相关食材:笋