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#花样美食#糯米豆沙饼

菜谱编号:336-889
#花样美食#糯米豆沙饼是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#花样美食#糯米豆沙饼”。
#花样美食#糯米豆沙饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:二斤豆沙:适量
熟芝麻:少量(豆沙馅)生芝麻:一斤
色拉油:一碗胡麻油:1勺(豆沙馅)
白糖:适量--
辅助料用量
清水:适量开水:适量

#花样美食#糯米豆沙饼的做法步骤

  • 第八步:依次做好!盘子底部抹油了
  • 第十三步:成品
  • 第三步:两种面团揉在一起,醒发几分钟
  • 第九步:锅里面倒色拉油烧四五成热时,放入做好的糯米饼,炸至金黄色时捞出(炸第二锅时,用密漏勺把锅里面的芝麻捞出来)
  • 第七步:捞出来再放入芝麻盆子里面,两面都粘上芝麻,用手再把多余的芝麻抖一抖
  • 第十二步:成品
  • 第十一步:成品
  • 第一步:备好糯米粉!一分为二!
  • 第五步:醒发好的面团搓条切小面剂子(大小根据自己的喜爱),包入豆沙馅,收口按扁!黏手的话,撒点薄面!
  • 第十步:捞出来控油
  • 第四步:豆沙里面加胡麻油,白糖,熟芝麻抓匀搓成丸子后,再按扁!不喜欢太甜的亲们,豆沙里面不用加这些食材!备好清水和生芝麻
  • 第六步:包好后,放入清水盆子
  • 第二步:一半用开水烫面(小心烫手),一半用清水和面!(两个面团的软硬和饺子面一样就行啦)
  • #花样美食#糯米豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:

    蘸的芝麻一定要生滴!豆沙里面加滴熟芝麻!全程都是小火哦??

    相关食材:糯米豆沙

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