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蒜蓉西兰花

菜谱编号:336-892
蒜蓉西兰花是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉西兰花”。
蒜蓉西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花是平日里常见的蔬菜,大家点击率都很高。补脾和胃,清理血管,抗衰老等等,搭配蒜蓉更是出彩!

蒜蓉西兰花主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一个(小的)蒜蓉:适量
姜:适量干红椒:适量
辅助料用量
油:适量生抽:适量
盐:适量糖:适量

蒜蓉西兰花的做法步骤

  • 第八步:美美的蒜蓉西兰花出锅啦
  • 第九步:快手素菜!更适合爱美的你呦!
  • 第三步:盛出备用
  • 第四步:胡萝卜木耳一次焯水
  • 第六步:热锅凉油爆香蒜蓉和蒜末,倒入西兰花和木耳翻炒均匀
  • 第二步:开水锅汆烫一下西兰花捞出沥干水分
  • 第一步:胡萝卜洗净备用,西兰花用盐水浸泡一小会儿,冲洗干净
  • 第七步:加生抽,加糖提味,大火翻炒,出锅加盐即可
  • 第五步:压制蒜蓉备用
  • 蒜蓉西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    西兰花汆烫一下,五秒即可,不是,不是,不是焯水哦!

    相关食材:西兰花兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉西兰花。

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