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花样米饭(六)—QQ黄金炒饭

菜谱编号:033-695
花样米饭(六)—QQ黄金炒饭是【诗心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样米饭(六)—QQ黄金炒饭”。
花样米饭(六)—QQ黄金炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩米饭的炒法很多很多,爱怎么吃都可以。但不一定很多材料的就百吃不厌。不一样的做法有着不一样的口感与味道。

这款米饭,因为做法的关系,粒粒分明,而且口感很Q很Q,拌着甜辣酱,特别的好吃。

花样米饭(六)—QQ黄金炒饭主厨:诗心

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:一碗--
辅助料用量
鸡蛋:一个--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
料酒:几滴--

花样米饭(六)—QQ黄金炒饭的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打好,调入少许盐和几滴料酒,搅拌均匀。
  • 第八步:摆在米饭的旁边,撒上一点熟的黑芝麻。
  • 第六步:准备一些青菜,取随意喜欢的形状。
  • 第四步:锅中热油,倒入裹好蛋液的米饭翻炒至米粒松散,熟透,调入少许鸡精,炒匀即可。
  • 第三步:把打散的蛋液倒入米饭里,戴上手套抓拌均匀,让每一粒米饭都裹上蛋液。
  • 第一步:准备剩米饭和鸡蛋。
  • 第七步:锅中水烧开,下入少许油和盐,焯熟青菜。
  • 第五步:把炒好的米饭盛入碗中,然后倒扣在盘里。
  • 花样米饭(六)—QQ黄金炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    诗心片语:
    1:因为每一粒米饭都被蛋液包裹着下锅,所以炒好以后,米粒松散,很Q,个人觉得最好不要给太小的孩子吃哦。
    2:青菜也可以换成黄瓜什么的,自己喜欢就好。

    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花样米饭(六)—QQ黄金炒饭。

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