汉源坛子肉
汉源坛子肉是【汉源果农】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉源坛子肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四川汉源坛子肉选用高山农家土猪肉。并非养猪场用饲料养大的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土猪肉：1000克 | 猪板油：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：150克 | -- |
汉源坛子肉的做法步骤
汉源坛子肉做法技巧/窍门/补充说明：
先用盐腌一到两天，农家喂粮食和农作物的不用花椒哦。先大火煮开转小火至无水气，才能入坛哦。