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烤鱼

菜谱编号:337-117
烤鱼是【家有小杪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鱼”。
烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制烤鱼,微辣。

烤鱼主厨:家有小杪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
罗非鱼:一条(鲤鱼)豆腐皮:200克
土豆:一个笋:一个
胡萝卜:一根洋葱:一个
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
芝麻:适量香菜:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

烤鱼的做法步骤

  • 第三步:烤20分钟后刷上烤肉酱,继续烤制。
  • 第一步:准备一条罗非鱼,去鳞,洗净,放入盐、料酒腌制半个小时,把洋葱、笋、胡萝卜、豆腐皮切成小块放入烤盘(烤盘要铺上锡纸),把鱼放在蔬菜的上面。
  • 第四步:烤一个小时后,香喷喷的烤鱼出锅了,开吃。
  • 第二步:准备好后,放入烤箱烤制,用刷子刷上植物油,继续烤制。
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鱼。

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