当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红油猪肚

红油猪肚

菜谱编号:337-256
红油猪肚是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油猪肚”。
红油猪肚
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肚:1个--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
八角:适量桂皮:适量
干辣椒:适量葱结:适量
生抽:适量蚝油:适量
香醋:适量糖:适量
橄榄油:适量辣椒红油:适量
芝麻油:适量蒜末:适量
小米椒:适量--

红油猪肚的做法步骤

  • 第六步:将酱汁浇到肚片上即可。
  • 第五步:取一个小碗加入生抽、蚝油、香醋、糖、橄榄油、辣椒红油、芝麻油、蒜末、小米椒圈调成酱汁。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:煮到用筷子轻轻可以戳入,就可以了!(40分钟左右)。
  • 第三步:捞出掠凉。
  • 第四步:切成片。
  • 第一步:猪肚用食用油和面粉揉洗干净,然后焯水!焯水后再用流动水冲洗干净!然后把猪肚放入锅中,加入适量的水、料酒、八角、桂皮、干辣椒、葱结大火烧开转中小火慢煮。
  • 相关食材:猪肚

    红油猪肚菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香香的小厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红油猪肚。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜